Le cacao et le chocolat, considérés aux points de vue botanique, chimique, physiologique, agricole commercial, industriel et économique
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dc.date.accessioned | 2016-04-29T01:12:15Z | |
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dc.date.available | 2016-04-29T01:12:15Z | |
dc.date.available | 2019-05-14T17:42:43Z | |
dc.date.issued | 1860 | |
dc.description | Da p.301-334: La légende du cacahuatl: lettre a M. Louis Paris sur les préparations du cacao au temps des anciens mexicains [par] Ferdinand Denis | |
dc.description.localnote | Exemplar da BBM possui dedicatória de Arthur Mangin | |
dc.format.medium | 334 p, front., color, 18,5 x 11,5 cm | |
dc.identifier.barcode | 45000008183 | |
dc.identifier.dedalus | 002361145 | |
dc.identifier.uri | ||
dc.language.iso | fre | |
dc.publisher | Guillaumin | |
dc.publisher.city | Paris | |
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dc.title | Le cacao et le chocolat, considérés aux points de vue botanique, chimique, physiologique, agricole commercial, industriel et économique | |
dc.type | LIVRO |
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