Tratado sobre a salga da carne, e da manteiga na Irlanda, e do modo de curar ao fumo a carne de vaca em Hamburgo
| dc.contributor.author | Martfelt, Christian, 1728-1790 | |
| dc.contributor.other | Bruun-Neergaard, Tonnes Christian, 1776-1824, trad | |
| dc.date.accessioned | 2016-04-29T01:12:15Z | |
| dc.date.accessioned | 2019-05-14T17:42:50Z | |
| dc.date.available | 2016-04-29T01:12:15Z | |
| dc.date.available | 2019-05-14T17:42:50Z | |
| dc.date.issued | 1824 | |
| dc.format.medium | 45 p, 20 x 14 cm | |
| dc.identifier.barcode | 45000008210 | |
| dc.identifier.dedalus | 002361270 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/bbm/337 | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.publisher | Imprensa Nacional | |
| dc.publisher.city | Rio de Janeiro | |
| dc.subject | ALIMENTOS | |
| dc.subject | SALGA | |
| dc.subject | CARNE SECA | |
| dc.subject | MANTEIGA | |
| dc.title | Tratado sobre a salga da carne, e da manteiga na Irlanda, e do modo de curar ao fumo a carne de vaca em Hamburgo | |
| dc.type | LIVRO |
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